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魚とナッツで、いい脂肪をしっかり摂ろう |
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魚には豊富にＤＨＡやＥＰＡなどのｎ―３系脂肪酸が含まれています。特に青魚には、１００ｇ分を食べれば、それだけで１日の必要量を摂ることが出来るものも多くあるので、積極的に食べるようにしましょう。ただし、最近は魚に含まれる有害金属も問題になっていますから、そうした蓄積の心配が少ない、小魚がオススメです。 |
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ナッツやアーモンドなどには、ｎ―９系のオレイン酸やｎ―３系脂肪酸が多く含まれています。小腹が空いたときや口寂しい時には、ついつい甘い物を食べてしまいがちですが、そうした時のために、バッグにナッツを入れて、おやつ代わりに食べれば、いい脂肪をきちんと摂ることができる上に、適度なダイエットにもなります。ただし、体にいいとは言っても、脂肪酸ですから、食べ過ぎは禁物です。１日に片手１杯を上限にしましょう。 |
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