ウォーキング前には、比較的早くエネルギーとして利用できる糖質の豊富な食物を摂っておくことが大切です。ただし同じ糖質でも、エネルギーになるまでの速さが違います。ご飯や麺類などは食べてから1〜2日後にエネルギーになります。“その日にエネルギーになる”パン、おもち、ポテトなどを摂るようにしましょう。

ウォーキングを行なうと筋肉のグリコーゲンが減り、そのため疲れを感じます。ウォーキング後はすぐに食事を摂る方が、2時間たってからよりも、筋肉のグリコーゲンの回復が2倍も良くなります。ウォーキングに限らず運動をした場合は、そのすぐ後に食事をした方が良いのです。グリコーゲンはデンプン多糖類の一種ですから、炭水化物のものを食べれば摂取できます。糖質を効率よくエネルギーに変換するビタミンB1も摂るようにしましょう。

ウォーキングを行なう前に水分を補給しておくことが大切です。ウォーキングを始める1時間ほど前にコップ1、2杯の水分を摂っておけば、ウォーキング中に多少汗をかいても水分不足に陥ることはありません。ただし、暑い日でかなり汗をかきそうな時は、ウォーキング中にも水分補給する必要があります。15〜20分ごとにコップ半分から1杯の水分を摂りましょう。