弥生人のような頑丈なアゴを目指そう!
遺跡から発掘された弥生人の頭蓋骨は、大きな歯と頑丈なアゴが大きな特徴です。ところが、これが時代とともに変化していき、江戸時代には弥生人に比べてかなり顔が狭くなります。それも上流階級ほど顔が華奢になっているのです。理由として考えられるのは食べ物が軟らかくなったということです。