休み明けに疲れている「胃腸」と「心」
年始が過ぎた頃、1月7日に一年の無病息災を願って食べるのが、春の七草を使った七草粥です。春の七草とは、せり、なずな、ごきょう、はこべら、ほとけのざ、なずな、すずしろです。馴染みのない名前が並びますが、実は、すずなはカブのこと、すずしろとは大根のことです。